Duccio Pasqui

Direttore Biblioteca Comunale di Montepulciano

La Bottega del caffè, tenuta da un greco, in cui

“primieramente si beve un caffè che merita veramente il nome di caffè: caffè vero, verissimo di Levante …che chiunque lo prova, quand’anche fosse l’uomo…. Il più plumbeo della terra, bisogna che per necessità si risvegli e almeno per mezz’ora diventi uomo ragionevole…; in essa bottega chi vuol leggere trova sempre i fogli, le “Novelle Politiche”…l’’’Estratto della Letteratura Europea”…; in essa bottega, per fine, si radunano alcuni uomini, altri ragionevoli, altri irragionevoli, si discorre, si parla, si scherza, si sta sul serio…”

Così Pietro Verri milanese, nel giugno 1764, descriveva nel primo numero della celebre rivista letteraria “Il Caffè” l’atmosfera tipica di queste botteghe che da ormai quasi un secolo erano in inarrestabile sviluppo nelle città e cittadine della penisola. Le parole del letterato sono più attuali che mai: riescono infatti a ricreare anche con l’olfatto e l’udito quei momenti di piacevole, leggero e cordiale incontro tipici dei veri “caffè”, cosa ben diversa dai frettolosi “bar”: un incontro talvolta superficiale, ma che si apre all’improvviso in squarci di profondità umana e culturale che fanno uscire dal caffè leggermente diversi e più vivi di quando ci siamo entrati.
Ma quale è la storia del “caffè”, una realtà cittadina che oggi sta vivendo una nuova giovinezza?

Non è stata ancora studiata approfonditamente: ne parleremo qui per brevi colpi di pennello.